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秋葵咖喱饭

来源: 时间:2019-07-24 17:37:40 点击:


(图片来源:资料图)
       原料:秋葵、土豆、胡萝卜、咖喱酱、盐、椰汁、米饭、黑芝麻 
 
  做法:
 
  1、土豆和胡萝卜分别削皮,洗净切小块;秋葵洗净切片;
 
  2、锅里放油,油热后放土豆和胡萝卜煸炒一下,然后放一勺咖喱酱,翻炒均匀,加水,没过土豆胡萝卜,大火煮开后往锅里倒一些椰汁,转中火炖;
 
  3、土豆和胡萝卜炖到软面放入秋葵,加盐,煮到汤汁变浓稠但不要收干,关火;
 
  4、米饭盛入小碗中,压实,然后倒扣在盘子里,撒黑芝麻,煮好的咖喱浇在米饭周围,可以吃啦。
整理:当代佛教网--素食网
 

  赞助、流通、见闻、随喜者,及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无诸病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人天涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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