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安心定神汤

作者: 来源: 时间:2018-08-09 16:00:40

安心定神汤

图片来源:资料图

原料:

   烤麸、油面筋、新鲜香菇、金针菇、牛蒡、红枣、青豆、薏米。

做法:

   1.将烤麸切成小块;牛蒡切成滚刀块;油面筋切块;香菇洗净,根据大小一剖二或四。

   2.牛蒡、香菇均放入油锅中略炸一下,捞出备用。

   3.把所有处理好的材料一起放入煲里,倒入适量水,水滚后转为中火炖煮约一小时,最后加入盐、蘑菇精调味即可。

提示:

   1.如有莲子,可加入少许莲子更好,那天来不及就没放了。

   2.油面筋、青豆、薏米是我加的,如果没有现成的材料可以不放的。

整理:中国当代佛教网--素食

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