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苦瓜炒胡萝卜

作者: 来源: 时间:2018-03-20 11:52:33

 苦瓜炒胡萝卜

图片来源:资料图

原料:

    苦瓜、胡萝卜、姜、初榨山茶油

制作:

  1、苦瓜洗干净,纵向切成两半,去瓤,切粒。

  2、胡萝卜削皮洗干净,切成粒。

  3、净锅内加入水,水开之后放些盐和少许油,放入苦瓜焯水,约10秒捞出待用。

  4、锅置于火上,注初榨山茶油烧热,放入胡萝卜、苦瓜,用旺火炒5分钟,再加入盐、蘑菇精、糖转中火翻炒20秒即可。

功效:

  改善干燥肤质,治疗毒素堆积引起的口腔溃疡和青春痘等问题。

  苦瓜性寒味苦,能清暑解热、明目解毒;胡萝卜性平味甘,健脾化滞。

  苦瓜和胡萝卜营养丰富,含有大量的维生素AC及胡萝卜素等,能促进细胞排毒,使肌肤光滑白皙。

 整理:中国当代佛教网--素食

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